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Trois plats ce soir..

1. Petit épautre
   1 volume de petit épautre, 2 volumes d'eau, à petit bouillons pour 45mn
2. Bouillon Azuki et poireaux
   Un bon litre d'eau, quelques Kombu coupés en lamelle pour saler l'eau, 200g d'Azuki ayant trempé une nuit, 4 poireaux bien lavés et coupés en rondelles, à petits bouillons pour 30mn environ
3. Grosse salade
   Mache, radis, concombres, tomates cocktail allongées, avocats, graines de courge, saupoudrée de Nori et de Dulse, et d'une bonne dose de coriandre fraiche grossièrement hachée.

Le tout arrosé de plusieurs verres de thé de fleurs de sureau, et d'un verre de vin (on n'est quand même pas des bêtes)